
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vos missions au quotidien :
En pâtisserie :
Préparation des pâtes et appareils pour :
cannelés, brownies, financiers, moelleux aux amandes, sablés bretons, navettes provençales, etc.
Suivi des cuissons, démoulage, dressage et mise en barquettes
En salé / snacking :
Préparation des tartes, quiches, focaccias, croque-monsieur, etc.
Mise en place des ingrédients : couper les légumes, préparer le jambon, peser les portions
Participation à l'assemblage ou la cuisson des produits salés
Nettoyage et rangement du poste de travail et respect des règle HACCP
Profil recherché :
Vous etes rigoureux(se), volontaire et organisé(e)
Vous aimez cuisiner, travailler avec les mains et apprendre, suivre une recette, travailler proprement et efficacement
A l'aise dans un environnement de travail rythmé
Ponctuel(le)
Une première expérience en pâtisserie, restauration ou snacking est un plus, mais si tu es motivé(e), nous saurons t'accompagner.
Heures supplémentaires fréquentes : jusqu'à 37h ou 40h selon les besoins
Travail obligatoire le week-end : samedi et dimanche
Travail les jours fériés - notre activité ne s'arrête pas !
1 semaine de congé garantie : la dernière semaine de[...]